提醒！注意区别鱼油和鱼肝油

提醒大家需要注意，鱼油指从多脂鱼类中提取的油脂，含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸多种n-3系多不饱和脂肪酸，而鱼肝油指从鱼类肝脏中提取的肝脏油，含有25碳五烯酸、亚麻酸、维生素A、维生素D、维生素E等脂肪酸。因此，鱼油和鱼肝油不是同一种物质，不存在所谓的区别。

1、来源不同：鱼油是从深海鱼类中提取的，而鱼肝油是从普通鱼类肝脏中提取的;

2、作用不同：鱼油的主要作用是补充人体所需的多种脂肪酸，包括中性脂肪酸和不饱和脂肪酸，如中老年人出现的冠心病、高血压、高血脂等疾病，可适当增加深海鱼类的摄入，对心脑血管有一定好处。而鱼肝油除了补充人体的脂肪酸外，还含有维生素A和维生素D，可促进钙的吸收，防止骨质疏松，对儿童生长发育也有一定好处;

3、适用人群不同：对鱼油过敏的人群，不建议食用鱼油，另外，患有高血压、冠心病、高血脂等疾病的人群，也不建议食用鱼肝油，鱼肝油不适合痛风患者、高血脂、动脉硬化患者、糖尿病患者等人群食用;

4、其他：一般建议孕妇，尤其是伴有高血脂、糖尿病的孕妇，或者是低钙血症、佝偻病患者等，可以适当补充鱼肝油。

需要注意的是，虽然鱼油对人体有一定好处，但健康人群不需要吃鱼油，因为鱼油具有一定的活血作用，孕妇如果盲目吃，可能会由于活血过度而引起流产或早产等情况。此外，建议鱼油不要和辛辣、刺激性食物，以及寒凉性食物一起食用，避免影响鱼油的效果。