益气粥

【药材】

葱白5克。

【食材】

大米50克，姜5克，米醋3毫升。

【做法】

步骤1：葱白洗净；大米淘洗干净；姜洗净，切片。

步骤2：砂锅置火上，加水适量，下入大米、姜片，大火煮沸后，加入葱白，转小火熬煮至粥黏稠，加米醋拌匀即可。

【功效】

益气补虚、散寒解表。适用于防治冬季病毒性感冒。

【食法】

佐餐食用。