萝卜炖牛肺

【药材】

苦杏仁10克。

【食材】

萝卜400克，牛肺200克。

【做法】

步骤1：萝卜洗净，切块;杏仁去皮尖;牛肺切块，用沸水汆烫，洗净。

步骤2：牛肺下锅，用姜汁、料酒大火炒透。

步骤3：将牛肺、萝卜、杏仁放入瓦罐内，煮熟即可。

【功效】

补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱、慢性支气管炎等症。

【食法】

吃肺饮汤，每周2次。