乌梅饮

【药材】

党参、乌梅各10克，甘草5克。

【食材】

冰糖5克。

【做法】

步骤1：乌梅洗净，去核，切半;党参洗净，切片;甘草洗净。

步骤2：砂锅置小火上，入水适量，放入党参、乌梅、甘草，大火煮沸后，转小火煎煮1小时至汤浓，加糖调味即可。

【功效】

益气生津。夏季可用于消暑解渴，适用于肺虚久咳少痰或干咳无痰等症。

【禁忌】

乌梅有涩肠功效，故菌痢、肠炎的初期忌食。

【食法】

代茶饮。